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<아삭이고추 무채 초무침>

1. 아삭이 고추를 씻고 키친타올로 닦는다

2. 무를 채 썬다(얇게 채 썰 수록 양념이 잘 스며듬)

3. 통에 무채를 넣고 물 1.5컵 설탕 3숟갈 소금 3숟갈 식초 원하는 만큼 넣고

    절이듯 놔둔다. 

4. 키친타올로 닦은 아삭이 고추를 반을 자른다.(밑에가 뚫리지 않도록 주의)

5. 고추 안 씨를 제거한다. 

6. 3의 재료를 아삭이 고추 안에 넣는다. 

7.냉장고에 차갑게 먹으면 끝!

새콤하게 식초를 더 넣는거 추천

시원하게 먹는거 추천!